ABOUT

- minori pizza online shop
- minori online shop【pizza&coffee】
北海道十勝にある小さなピザ屋です。 「十勝の農”みのり”をピザにのせて」をコンセプトに、北海道産小麦と天然酵母で作った自家製もちもち生地に、こだわりの地域食材や自家菜園で採れた野菜をトッピング。 ここでしか味わえないピザを提供します。 店舗は、十勝清水町にターコイズブルーのテイクアウト専門店と、ミントグリーン色が目印のキッチンカーがあります。 地域のみなさまが気軽に利用できる、親しみやすいお店作りを日々心がけています。 また、十勝清水町のふるさと納税の返礼品として当店の冷凍ピザを採用していただいたり、地元高校生とのコラボレーションなど、地域密着な活動にも取り組んでおります。 店主が2015年から自家焙煎珈琲の研究の末、たどり着いた「薪火焙煎珈琲豆」も人気で、豆やドリップバックでの販売も行います。 ピザ屋ならではの薪火の香りを纏わせた自家焙煎珈琲豆をぜひこの機会にお試しください。